Ame

Cozinhar é uma arte? Pode até ser, mas é arte e não dom. Assim, qualquer pessoa pode cozinhar bem, desde que se empenhe.
Mais que o conhecimento de requintadas técnicas e condimentos especiais, se faz necessário amor. Por isso AME.
Eleja uma MUSA e a AME, ame do fundo de sua alma, mesmo que seja só por uns momentos. Faça a comida pensando na satisfação dela, que deverá ser a sua também.
Verá como isso impressiona e até encanta.
Aproveite!
De minha parte, necessito ter uma MUSA ao meu lado, na cozinha, me trazendo inspiração e mantendo minha taça de vinho cheia.

domingo, 10 de maio de 2015

Molho Refrescante para Salada de Folhas – Molho


Ingredientes:
1  pote de iogurte natural não adoçado
1 limão
3 gotas de adoçante

Preparo:
Extraio o sumo do limão e misturo com o iogurte e o adoçante e misturo bem para homogeneizar.

Sirvo por cima de folhas rasgadas grosseiramente, sem usar nem sal e nem vinagre.
Postado por às

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