Ame

Cozinhar é uma arte? Pode até ser, mas é arte e não dom. Assim, qualquer pessoa pode cozinhar bem, desde que se empenhe.
Mais que o conhecimento de requintadas técnicas e condimentos especiais, se faz necessário amor. Por isso AME.
Eleja uma MUSA e a AME, ame do fundo de sua alma, mesmo que seja só por uns momentos. Faça a comida pensando na satisfação dela, que deverá ser a sua também.
Verá como isso impressiona e até encanta.
Aproveite!
De minha parte, necessito ter uma MUSA ao meu lado, na cozinha, me trazendo inspiração e mantendo minha taça de vinho cheia.

domingo, 30 de outubro de 2011

Irish coffee - Drinque


1 colher de sopa de pó de Café – Uso um café de qualidade.
500 ml de água
2 doses do whisky que prefiro
Açúcar a gosto
100 ml de creme de leite
Preparo
Bato o creme de leite com açúcar.
Coloco em duas xícaras o café e o whisky, deixando um espaço para o creme.
Preencho o espaço com o creme e sirvo quente
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