Nuggets de Frango ao molho de Mostarda – Petisco ou Entrada

Preparo simples e que agrada muito.

300 ml de óleo – Uso de girassol, mas pode ser de soja também.

1 cx pequena de nuggets de boa marca - 300g.

1 colher de sopa de mostarda clara

1 colher de sopa de maionese

2 colheres de chá de azeite

1 pitada de Tomilho seco – ou outra erva seca que ela goste.

1 pitada de gergelim preto

Preparo:

Coloco o óleo em uma panela para aquecer.

Coloco no óleo quente os nuggets – Retiro do congelador direto para o óleo. Quando a panela é pequena, frito em duas porções. - Retiro da fritura quando está bem dourado e deixo escorrer em papel toalha.

Numa tigela misturo os ingredientes, menos o gergelim, até obter uma pasta homogênea.

Coloco os nuggets nos pratos, passo uma porção do molho por cima e decoro com o gergelim preto.

Sirvo bem quente.